Цитата:

Сообщение от Денис:
Писал ИМХО

Я просил без советов. Менее всего я жду их от вас. Но если вдруг у меня возникнет необходимость в совете, я постараюсь не забыть о вас ))

Цитата:

Сообщение от Наталия:
на заборе много чего бывает написано

Зато сразу будет видно. Умна, или просто понты. Да и в дальнейшем всплывёт любая ложь. Поэтому предпочтение не просто женщина, а личность, с той, кто способен говорить и думать. Конечно все мужчины ориентируются на внешний вид, но любая красотка без пары внятных слов на пару встреч.

Цитата:

Сообщение от Надежда:
женщины не портите себе настроения

В контексте тут должно быть "настроениЕ" ))
Ну а так-то конечно. Не на помойке себя нашёл ))
Кстати, жители Москвы тоже несут на себе определённый отпечаток ))

Цитата:

Сообщение от Светлана:
А у нас нормальненько так, всего то -25*С.

Стоило мне вчера упомянуть про погоду, так выпал первый снег в этом году ))
Вот почти до вечера продержался, сейчас только в тенёчке лежит, остальное стаяло.

Цитата:

Сообщение от Светлана:
Чем "гармошечнее" пельмень, тем аппетитнее смотрится на тарелке после варки.

Любая гармошечка это увеличение пропорции теста в пельменях. А я люблю чтобы теста поменьше, а мяска с соком побольше ))
Ну и по поводу что воздух "жирный". Есть такое, замечаю )) Но холодно у нас сейчас, +5, ветерок с моря, потому и затеял пельмешки стряпать.

Цитата:

Сообщение от Светлана:
Пусть такими и останутся в памяти..

Всегда приятно читать ваши сообщения. Созвучны и близки.
Именно так, но иногда и с грустью вспоминаются те деньки когда собирались все вместе и лепили.
Мне особого труда не составляет стряпать пелемешки, но вес они стремительно умеют добавлять, поэтому ограничиваю свои кулинарные порывы. Побалую себя свеженькими, потом из морозилки отварными, потом остывшими и пожаренными в сковороде на сливочном масле. Все ведь разный вкус имеют )) Ну и приходится потом делать разгрузочный перерыв.

Цитата:

Сообщение от Наталия:
А я пихаю его везде для красоты)))

Я на удивление легко отделался от ковида. Пару дней не чувствовал запахи. Первый день помирал, на второй мне друг привёз спирт и лимоны. Вот спирт пополам с лимонным соком за пару дней вернул запахи, а ароматы уже стал различать через неделю. Но у меня вообще обострённый нюх, я поэтому особо не экспериментирую чтобы одно другим не перебивать ))
Даже при жарке мяса, лавровый лист только в последние пять минут готовки кладу под крышку с мясом на минутку. Иначе лаврушка аромат мяса начинает глушить.
Фенхель вообще стороной обхожу. Посадил и вырастил, а вот есть его не могу, слишком духовит ))

Цитата:

Сообщение от Наталия:
А аромат

Так аромат свежий имеет. Проще сверху посыпать. Известно ведь что витаминчики при тепловой обработке разрушаются. Да и вкусен укроп и без варки ))

Цитата:

Сообщение от Маргоша:
а я в тесто добавляю свежий укроп..

Укропом я вареники посыпаю и картофель отварной, ну и в салаты конечно. А зачем его в тесто? Никогда так не делал. Он ведь варёный получится.
В соленья кипятком заливаю, но он ведь не успевает там свариться.