Рупор

18 дек 2016
Цитата:
Всё на нашем шарике относительно.
Питер север относительно Москвы, а относительно Мурманска?
Сообщение от Дениска:
Относительно чего?
Всё на нашем шарике относительно.
Питер север относительно Москвы, а относительно Мурманска?
2
18 дек 2016
Цитата:
в банке купить!
Сообщение от Lusico:
неплохо б где-нить раздобыть настоящую золотую монетку
в банке купить!

1
18 дек 2016
Можно примерно так.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г сыра
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление:
Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки.
Застелите форму для выпечки пергаментом, смажьте маслом и разложите в ней шляпки
отверстиями вверх.
Мелко нарежьте куриное филе.
Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем
огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные
грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду.
Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте.
Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
Натрите сыр на терке и смешайте с курицей и грибами.
Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между
подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте
понемногу тертым сыром.
Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного
остыть и подавайте.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром.
Ингредиенты:
500 г куриного филе
60 г сыра
10 больших свежих шампиньонов
4 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка муки
свежая зелень петрушки по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление:
Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки.
Застелите форму для выпечки пергаментом, смажьте маслом и разложите в ней шляпки
отверстиями вверх.
Мелко нарежьте куриное филе.
Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем
огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные
грибы в сковороду с курицей, и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду.
Подсолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте.
Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180С.
Натрите сыр на терке и смешайте с курицей и грибами.
Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
Используя 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между
подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте
понемногу тертым сыром.
Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного
остыть и подавайте.
3
Что высказаться в Рупор, необходимо войти или зарегистрироваться: